家常青紅椒木耳燒五花肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青紅椒木耳燒五花肉，這道菜作為一道風味香醇的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅色彩明豔，而且營養豐富，口感多種多樣，同時製作方法簡單，容易掌控火候。木耳和五花肉、青椒的搭配，從營養價值和口感上來説都是不錯的選擇，一道經典的家常菜品。

主料

青椒 ：1個
紅椒 ：1個
木耳 ：150
五花肉 ：300

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
麻辣鮮 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

木耳用水泡10分鐘

青紅椒洗乾淨切絲，五花肉洗乾淨切片，蒜切片，姜切絲，木瓜洗乾淨備用

鍋裏倒油加熱放入青紅椒，加點白糖煸炒下盛出

鍋裏倒油加熱，放入蒜姜炒香，放入肉煸炒，加醬油煸炒2分鐘左右

放入木瓜，加蠔油，雞精，鹽，麻辣鮮，煸炒1分鐘，加些水燜會

再煸炒會至肉燒熟後，放入青紅椒煸炒

就可以出鍋咯