千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

醬燜豆腐怎麼做又香又好吃

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆腐是最常見的豆製品,一般用花生豆,黃豆,黑豆等高蛋白質的豆類都能製作。 吃些豆腐對身體是有好處,它有清熱,解脹消氣等等的作用,在這裏就不囉嗦概括啦。 啊,功效這麼多,直接吃不行嗎。乾巴巴的豆腐當然讓人難以下嚥的,所以這道醬燜豆腐在保證營養的同時,也讓大家的味蕾好好享受一番。

主料

豆腐 :350

輔料

蒜苗 :適量
料酒 :適量
醬油適量
油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切好備用

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋冷油加入豆腐

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加醬油和料酒悶

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入蒜苗燜一會

醬燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加鹽和雞精調味即可出鍋

烹飪技巧

用醬油燜豆腐,不需要放鹽