自己做的韭菜炒蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：250
草雞蛋 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把雞蛋打進碗裏打發後倒進油鍋裏

2.一邊煎一邊用筷子快速的劃開，取出備用

3.韭菜洗淨切段

4.起油鍋，倒入韭菜

5.再加入適量的鹽

6.翻炒一下

7.然後倒入雞蛋

8.再翻炒一下即可起鍋了

烹飪技巧

注：也可以把韭菜炒好後再澆上蛋液，這樣也很好吃