好吃的蒜蓉烤蝦(微波爐版)怎麼做又香又好吃
一樣的烤箱不一樣的美味好吃的蒜蓉烤蝦(微波爐版),平時烤蝦一般都只用蒜蓉,因為這樣已經很香很好吃了,但是今天,按照小朋友提的要求,做微波版本的,試了一下,哇,這口感真不是蓋的,太好吃了!大家可以試試,非常簡單。我用了阿根廷紅蝦,挺大個的。也可以用常見的基圍蝦羅氏蝦等,味道都非常棒。
主料
蒜蓉 :適量蝦 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
蝦由背部切開兩邊,洗淨並不瀝乾水,放入調味拌勻。
將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙,放入爐內,用高火煮3分鐘,取出。
將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鐘,再放入葱粒及紅椒粒。
將香菜放上蝦面,淋上熟油。將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用
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