#好味道#桃酥怎麼做又香又好吃
主料
玉米油 :180雞蛋 :55
小麥麪粉 :400
細砂糖 :180
核桃仁 :80
輔料
臭粉 :8具體步驟
1.將新剝出的核桃仁切碎,備用
2.將玉米油、雞蛋和細砂糖一起倒入小盆中
3.用打蛋器攪打成均勻的乳泥狀
4.倒入麪粉和臭粉
5.加入碎核桃仁
6.拌勻
7.取20g麪糰
8.搓圓後壓扁,放入烤盤中;依次做滿一烤盤;送入預熱好的烤箱,出爐晾涼後密封保存即可;**長帝CRTF32S,第二層,上管190度,下管180度,約16分鐘;**ACA ATO-MR24E,中下層,180度,8~10分鐘;
做法非常簡單,最後烤的時候注意觀察上色情況,小心不要烤糊;可以根據自家烤箱的情況來調整温度和時間。
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