千味醉傳統滷蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.55W
主料
鍋 ：適量雞蛋 ：適量
冷水 ：適量
A.醬油 ：適量
B.水 ：適量
鹽 ：適量
輔料
具體步驟
1. 取一深鍋，放入冷水及洗淨的雞蛋，再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。
2. 取出作法1的水煮蛋，待稍涼時剝去外殼，用醬油浸泡使其上色約20分鐘。
3. 將作法2的水煮蛋與調味料B一起以小火煮約30分鐘即可。
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