三鮮炒手擀麪怎麼做又香又好吃
面,相信很多朋友對面都很熟悉。可以説也是掌握它的烹飪技術。面有挺多種類,一般我們都是自己買回來做。自己做的面才夠勁道。今天就給大家分享一道我個人非常喜歡的面,也是我家人最擅長做的哦。它就是好吃的《三鮮炒手擀麪》,有着傳統的做法。它的味道不會太差。
主料
瘦肉 :50雞蛋 :1個
手擀麪 :200
輔料
鹽 :適量生菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切絲
2.瘦肉切絲
3.生菜洗淨備用
4.鍋中燒熱油,放入肉絲翻炒
5.炒好後盛出
6.雞蛋打散
7.放入鍋中炒成蛋花,炒好後盛出
8.另起油鍋,放入胡蘿蔔絲翻炒
9.胡蘿蔔絲軟後,放入生菜翻炒
10.並放入雞蛋和肉絲
11.再放入手擀麪翻炒
12.並放入適量的鹽調味
無
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...