燒賣的做法 早餐裏盛開的花-燒賣 燒賣怎麼做
“上班總是不想起來,不過還是堅持着每天起來做早飯
一到週末睡不着呢,偏偏就愛賴在牀上玩手機
沒早飯吃,對我來説,週末是最可憐的,一般只有晚飯
下班回家,問俺家CC,明早吃燒賣可好
我這想做燒賣的慾望特別強烈啊,沒做過,不知道會是啥樣
CC永遠都是這麼回答,隨便,你做什麼我就吃什麼,只要別叫我做就好
。。。。。。。。。。。。
好吧,該進入正題了”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒賣的做法步驟
1、糯米用了小半碗,梗米兩把
2、配料按照自己喜歡的口味就好,媽媽做的臘肉一直是我最愛,乾子、香菇、胡蘿蔔若干
3、胡蘿蔔和肉放進鍋裏一起煮,水放得比平時燒飯少些,糯米吸水差些
4、乾子和香菇容易熟,先放一邊,一會飯煮好,直接拌入飯裏就行
5、幾分鐘就買糯米飯就煮好了,滿屋臘肉香,忍不住先吃了幾口,加點醬油,把乾子和香菇放入米飯拌勻
6、皮可以直接用餃子皮
7、把邊稍微擀薄點
8、瓦一勺糯米放進餃子皮
9、把中間捍緊,口上的皮往外翻
10、一朵朵燒賣花在盤裏盛開了
11、入鍋蒸
12、蒸的時候打雜豆豆漿
13、只要花一點點功夫,一頓營養的早飯就做好了。
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