home made,cup cake怎麼做又香又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛奶 :250ml
低筋麪粉 :150
白砂糖 :50
香草汁 :一瓶蓋
主料
雞蛋 :1個牛奶 :250ml
低筋麪粉 :150
白砂糖 :50
輔料
煉奶 :2勺香草汁 :一瓶蓋
具體步驟
1. 分離蛋清蛋黃。
2. 蛋黃加糖,用手動打蛋器攪拌發生乳化反應。
3. 蛋清用電動打蛋器打至泡沫狀。
4. 蛋清蛋黃混合,加入牛奶,煉奶。拌勻。加入麪粉成糊狀即可。
5. 加入一瓶蓋色拉油。攪勻。
6. 微波爐烤箱均可。微波爐7分鐘,烤箱220度,時間自己控制。最後出爐。
這是3-4個的分量
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