自動烹飪鍋做麻辣魚塊,捷賽私房菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
五花肉 :50
紅油郫縣豆瓣醬 :100
幹辣椒 :50個
泡椒 :30
葱 :3段
姜 :4片
老抽 :10ml
料酒 :40ml
油 :150ml
鹽 :5
蒜 :6瓣
水 :400ml
主料
草魚 :750五花肉 :50
輔料
麻椒 :20紅油郫縣豆瓣醬 :100
幹辣椒 :50個
泡椒 :30
葱 :3段
姜 :4片
老抽 :10ml
料酒 :40ml
油 :150ml
鹽 :5
蒜 :6瓣
水 :400ml
具體步驟
1. 1.草魚宰殺,去鱗、鰓、內臟後洗淨;
2. 2.將草魚剁成5釐米長塊,用少許鹽和料酒醃製30分鐘;
3. 3.鍋內加水,放入五花肉和調料,最後放入處理好的魚塊;
4. 4.蓋好鍋蓋,啟動【紅燒魚】功能,烹飪程序自動執行;
5. 5.烹飪結束後,盛出食材即可。
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...