休閒零食芝香阿拉棒怎麼做又香又好吃
芝香阿拉棒是一道手工美食,它是一種烘培類食品。在平時的生活中,我們吃到的膨化食品大多都是超市裏賣的薯片、薯條之類的,我們在享受着膨化食品的美味的同時,也會擔心工廠添加的食品添加劑也許給我們帶來一些不良的影響。但是,只要我們掌握了阿拉棒的做法,就無需擔憂,敞開心去享受美味。
主料
橄欖油 :10低筋麪粉 :125
雞蛋 :1個
輔料
炒熟的黑芝麻 :5糖粉 :20
具體步驟
1.食材準備
2.用攪拌器將雞蛋打散。
3.倒入糖粉與橄欖油,攪拌均勻。
4.用粉篩將低粉篩入攪拌器中
5.此時要用硅膠刮刀,進行時十字攪拌。倒入黑芝麻,拌均勻
6.將麪糰放置保鮮膜中,鬆弛半小時。
7.在面板上鋪上一點手粉 將麪皮擀成長方形。
8.用面刀切成均勻的長條。
9.旋轉扭成麻花狀,表面塗抹蛋液。
10.放入預熱好的180度的烤箱 約20到25分鐘,根據自己烤箱的情況
11.烤好後拿出來放涼。
12.密封保存,儘量儘快吃啊!
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