抹茶土司雞蛋怎麼做又香又好吃
抹茶土司雞蛋是一道飯後點心,也可作為早餐食用。抹茶有極高的營養價值,與麪粉的融合給人帶來不一樣的味覺體驗。抹茶的清香在鼻中縈繞,吐司的入口筋道遇上抹茶的清香又是一次不同的味覺體驗。再配上一杯醇香的牛奶,一餐完美的營養早餐就是圓滿的句號
主料
抹茶粉 :30雞蛋 :2
植物油 :5
輔料
酵母 :5鹽 :3
糖 :40
具體步驟
1.後油法將麪糰揉至完成階段,然後分成兩份,其中一份加入抹茶粉,開始一次發酵;
2.一次發酵結束後,排氣,個分割成2份,滾圓鬆弛20分鐘;
3.分別擀成長方形,將抹茶麪團放在白麪團之上,圈起,收口收緊;
4.放在土司模子中,開始二次發酵;
5.二次發酵結束後,不帶蓋子的刷上蛋液,期間烤箱180 °預熱,最下層,不帶蓋子的45分鐘,出爐以後脱模,晾涼。
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...