香甜可口鬆軟美味的法式紙杯蛋糕怎麼做又香又好吃
口感紮實又鬆軟的蛋糕,這一款香甜可口鬆軟美味的法式紙杯蛋糕,十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這一款香甜可口鬆軟美味的法式紙杯蛋糕。
主料
低筋麪粉 :適量黃油 :適量
全蛋液 :適量
牛奶 :適量
糖分 :適量
輔料
泡打粉 :適量具體步驟
動物性黃油切成小塊,室温軟化至可以輕鬆一指插穿法式紙杯蛋糕的做法步驟22.加入全部糖粉法式紙杯蛋糕的做法步驟33.用打蛋器打發至體積變大,顏色發白
分4~5次加入全蛋液,每加一次攪打至完全融合再加下一次法式紙杯蛋糕的做法步驟55.優質狀態應該細膩蓬鬆,如果像豆腐渣一樣,説明水油分離了,要繼續攪打至完全乳化融合
.加入牛奶,不需要攪拌.低粉中加入泡打粉,稍微拌篩入黃油中.用刮刀快速的翻拌均勻,沒有乾粉即可
裝入擠花袋中法式紙杯蛋糕的做法步驟1111.擠入紙杯至8分滿,剛好10杯法式紙杯蛋糕的做法步驟1212.烤箱預熱180度,上下火,中下層,烤18~20分鐘
取出放涼即可
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