家常抻面怎麼做又香又好吃
喜歡吃麪食的小夥伴可以自己在家做抻面。抻面製作非常簡單,把面和切條,擀開,然後放進煮開的水裏,再放一些自己喜歡的蔬菜,最後放上自己喜歡吃的醬,攪拌開就好啦,一碗香噴噴的抻面就出鍋啦。在學習累了,工作疲憊的時候,吃一碗抻面絕對超棒的。
主料
油菜 :100面 :200
輔料
黃豆醬 :適量剁椒醬 :適量
擔擔醬 :適量
具體步驟
1.面和好餳15分鐘
2.切成條
3.擀開
4.鍋裏放鹽
5.抻抻面薄一點鍋開煮麪
6.倒油菜煮3分鐘出鍋
7.撈在碗裏倒擔擔醬
8.倒剁椒醬和黃豆醬攪拌均勻開吃
面擀開煮時要在抻開抻薄一點。
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