酸甜牛奶黃桃西米露怎麼做又香又好吃
牛奶黃桃西米露是一道簡單易做而又美味可口的甜點。既可以當作飯後甜點,又可以用來當作平時下午茶的甜品。在家裏面,自己就可以製作出這樣一道健康而又美味的甜品,不添加任何防腐劑,實在是居家必備的一道美味甜品,味道偏甜,口感Q彈。
主料
西米 :200黃桃 :1罐
輔料
牛奶 :1盒蜂蜜 :兩袋
具體步驟
首先原材料閃亮登場,西米、黃桃罐頭、牛奶、還有蜂蜜各若干,另備涼開水一盆。
待水煮開,將西米下鍋,大火。
其實西米露做法很簡單,沒有神馬技術含量。只是煮西米比較煩,因為它是一種澱粉滴東東,煮開後要小火不停攪拌,以防粘鍋。
煮西米期間將黃桃罐頭打開
並將黃桃切成小塊備用。
等西米煮到每個顆粒基本成透明狀,還剩一點點白點時,關火,悶十分鐘。
關鍵一步,將西米撈出,放在準備好的涼水中過一下,這樣做出來的西米露會很清爽,很Q,口感好。
將黃桃罐頭的糖水和一定比例的牛奶、蜂蜜兑好,將過了涼水的西米放進去泡15分鐘,喜歡吃冰飲的童鞋可將西米露放進冰箱冷藏。
這樣,美味的黃桃牛奶西米露就做好了,味道真的很贊。
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