好吃的排骨燒青豆#新鮮從這怎麼做又香又好吃
我在家裏面的話我媽一般會給我做的就是這道排骨燒青豆,因為大家可能都知道這道才就是很家常的菜,而且拭擦營養所以深受很多人的喜歡,就像是我,而且其實家常菜啊,製作起來就是很簡單,製作的方法都是很家常的 ,所以大家可以嘗試一下。
主料
排骨 :300輔料
辣椒 :幾個油 :適量
鹽 :適量
青豆 :100
薑末 :適量
雞粉 :半勺
具體步驟
1.所有的食材準備好。
2.燒開一鍋水,把青豆倒進去燙熟。
3.燙好的青豆撈出來瀝乾水
4.另起鍋,油開後倒入排骨翻炒至變色,加入適量薑末,淋入少許水,蓋上鍋蓋燜煮至收汁。
5.青豆倒進去
6.加入辣椒片
7.翻炒幾下,加入鹽
8.放適量家樂雞精
9.再次淋入少許水,開鍋燒至收汁即可
1、第一次燜時間稍微長一點,讓排骨熟透。2、第二次燜不用再蓋蓋子,燒至青豆入味即可。3、如果青豆不事先燙熟,和排骨一起燜熟也可以。
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