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美味的青椒蓮藕塊怎麼做又香又好吃

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青椒蓮藕塊是一道非常非常好吃的又健康的菜品哦~青椒,富含多種營養物質,是一種非常好的蔬菜,經常出現在人們的飯桌上的,而蓮藕,口感特別特別的棒,也是很常見的食材,這道菜將二者結合,既有翠綠的青椒,也是白白胖胖的蓮藕,其味道也是很棒的!

主料

青椒 :5個
蓮藕 :2段

輔料

小葱 :3根
大蒜 :1個
老薑 :1片

具體步驟

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蓮藕去皮洗淨切塊,浸泡後下鍋煮2分鐘或3分鐘後撈出過冷水

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒洗淨切塊,姜蒜切丁,葱切段

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,油熱後放入葱薑蒜炒香

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入青椒炒到變色

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入蓮藕翻炒,最後放入鹽,味精,花椒粉翻炒均勻

美味的青椒蓮藕塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後裝盤??