千味醉水參怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.11W
主料
水參(乾淨的) ：300輔料
白糖 ：150鹽 ：少量
水 ：2杯
糖稀 ：3大勺
具體步驟
1. 把水參切成4cm大小鑽上針孔放在鹽水裏煮一下拿出來後用涼水漂一漂撈取。
2. 放在平鍋里加白糖和水並點強火開鍋時把火調弱打開鍋蓋燉的時候撩去浮在上面的沫。
3. 白糖水快燉完時放上糖稀，透明時再加蜂蜜上下混合燉至潤澤。
4. 做完時撈在粗孔篩子上或網上隔離開等涼後放在碗裏。
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