千味醉東北凍豆腐熘蝦仁怎麼做又香又好吃
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主料
凍水豆腐 ：一塊蝦仁 ：適量
輔料
蠔油 ：一大匙具體步驟
1. 把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。
2. 蝦仁去沙絲洗淨，青豆焯水撈出。
3. 鍋內底油加熱，把蝦仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蠔油和少許水蓋上蓋子燜二分鐘。
4. 出鍋前把青豆倒入，加一點鹽勾欠出鍋。
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