千味醉

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自制託燒豆腐怎麼做又香又好吃

自制託燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 老豆腐洗淨,切成骰子丁;葱、蒜切碎;白糖、米醋、鹽、少許水、澱粉兑成糖醋汁

2. 豆腐丁放水中焯去豆腥味

3. 控幹水分,放在用雞蛋麪粉、澱粉、油和好的糊中拌勻

4. 下熱油中炸成金黃色

5. 葱、蒜炒出香味,倒入兑好的糖醋汁,汁沸,將炸好的豆腐丁放入,翻炒均勻

6. ok