蒜腸披薩怎麼做又香又好吃
主料
麪粉(高) :100發酵粉 :1
黃油 :5
輔料
牛奶 :適量番茄醬 :適量
糖,鹽 :根據自己口味適量
西紅柿 :半個
具體步驟
1. 麪粉,發酵粉,黃油,鹽,糖放入盆子中~~~加入牛奶揉成麪糰。放在暖和的地方發酵(我是放在暖氣片上了。)我放了一個小時
2. 面準備好了,就把菜切好,西紅柿、腸子切片準備好。
3. 面發好了,擀成容器的樣子,放入盤子裏。麪皮上拿叉子隨意扎些孔。把番茄醬放入鍋里加入鹽糖炒一下,刷在餅皮上,然後就一層一層的鋪就行了。。。=-=(一層腸片,一層西紅柿片,一層腸片一層,最後在上面鋪滿奶酪。。。)
4. 最後就可以上烤箱了,上下火200烤15分鐘左右就可以吃啦
個人感覺,披薩很像餡餅...放什麼餡料就是什麼味道...╮(╯▽╰)╭口味還是根據個人而定的説~
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