字母意大利麪怎麼做又香又好吃
主料
意大利麪 :適量洋葱 :1個
雞蛋 :1個
豬肉 :適量
輔料
具體步驟
1. 前陣子在京東看到了新品種字母意大利麪,正好趕上打折,趕緊買了兩袋,只因為沒吃過想體會一下。買的時候我以為這個字母怎麼的也得有一釐米大,收到貨後傻眼了,一個個跟大米粒似的,看得我眼花繚亂。
2. 洋葱橫着從中間切兩半,然後再切個洋葱圈。這個用來煎雞蛋。
3. 西紅柿和洋葱切小塊,豬肉切末。
4. 鍋里加油,燒熱,把洋葱圈放進去,中間打一個雞蛋,這樣煎出來的雞蛋保證很圓很圓,旁邊還煎了兩根玉米腸,這些都是意大利麪的配菜。我覺得這個字母意大利麪還是適合吃牛排時旁邊來這麼一小撮。
5. 一邊鍋里加水煮意大利麪,看看在熱氣籠罩下的意大利麪像不像米粒。
6. 一邊煎完腸和雞蛋的鍋裏再加點油,炒意大利麪醬。
7. 做法是先把肉餡炒變色,然後下西紅柿和洋葱碎,然後加番茄醬和鹽,最後我還撒了一些意大利香草。
8. 本來我想用字母拼出來個Mummy love you,My son,無奈這個字母太小太小,我和兒子眼睛都要累瞎了也沒找全,兒子急着吃麪,最後勉強湊夠了love you,就這幾個字母找的時候也費了很大的勁,你們看到字母上有顏色了嗎,因為當時找不到U了,兒子怕面涼了着急的説:“媽媽,我拿可食用色素筆給你寫一個吧。”寫完了又找到了,所以字母面上也沾上了顏色。
9. 看看這個煎蛋多圓,要是用白圓葱顏色會更漂亮些。
10. 折騰來折騰去面可算吃到了嘴,兒子吧嗒吧嗒嘴最後總結:“無論什麼形狀的意大利麪都沒什麼味兒,味道都在於麪條滷兒。”説的太對了,我再總結一句,換媳婦換來換去你也會明白,無論什麼樣的女人她都是女人,就看你怎麼去經營一個家庭!
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以説是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...