美味的爆辣雞腿肉怎麼做又香又好吃
看着木耳便宜,買了後卻不知道怎麼吃,後來覺得可以跟雞肉炒,炒的時候加了點吉香居豆豉裏面的辣椒油,出鍋後一嘗,太驚喜了,朋友説我把木耳炒出了雷公菌的味道,點一百個贊。木耳很入味,雞肉很嫩,非常辣。喜歡的來學習爆辣雞腿肉的方法吧。
主料
雞腿2個、鮮木耳2大朵 :適量輔料
朝天椒2、青椒1、蒜2、姜1片、吉香居豆豉半勺 :適量具體步驟
先把雞腿切塊,鍋里加水,放入薑片蒜,適量料酒,雞塊,大火燒開,盛出雞塊,瀝乾水份。
2青椒斜切,木耳整個捲起來切條。朝天椒切開
3燒鍋放油,小火將薑絲蒜末炒香,倒入雞肉炒到沒有多餘水分。加入少許料酒,醋,鹽並翻炒均勻。盛出。
4開中火,先將青椒炒一會兒,再加木耳炒,然後加上適量豆豉和少許鹽翻炒均勻。倒入雞塊與木耳青椒一起翻炒,加入少許醋,生抽,雞精。出鍋。
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...