好吃的可樂雞翅的家常做法怎麼做又香又好吃
可樂雞翅的家常做法顧名思義,作為一道備受人們喜愛的家常菜,不僅美味而且營養。所需要的食材主要為雞翅中、可樂。雞翅中選自上等新鮮的雞翅,不僅肉質細嫩而且美味營養。搭配上可口的可樂,經過高温的處理,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
雞翅中 :適量可樂 :適量
姜 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
水澱粉 :適量
具體步驟
1、將雞中翅洗淨,在背面割兩刀,放入一點點鹽和料酒,用手抓拌均勻,放上薑片,放一邊醃製30分鐘。
2、醃好後的雞翅洗淨,鍋內放入適量的油,放入薑片爆香,再放入雞翅小火煎至兩面微金黃後。
3、加入適量生抽,翻炒均勻至上色,再加入足夠淹沒雞翅的可樂。
4、大火燒開後調中火煮至收至小量的汁,倒入適量的水澱粉收濃汁即可。
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