千味醉炒青葱怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.25W
主料
雞粉1/4小匙 ：適量米酒1大匙 ：適量
青葱300公克 ：適量
魚板30公克 ：適量
蝦米10公克 ：適量
蒜末5公克 ：適量
鹽1/2小匙 ：適量
輔料
具體步驟
1. 青葱洗淨切適當大小長段，將葱白、葱綠分開；蝦米洗淨浸泡冷水至軟，撈起擠幹水分；魚板切絲，備用。
2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、作法1的蝦米爆香，再加入葱白拌炒均勻。
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