美味的水晶涼麪怎麼做又香又好吃
水晶涼麪是一種很普通的小吃,一般夏天吃的人要比較多,夏天特別受人歡迎,吃起來冰冰涼涼的,口感很是不錯,也很有嚼 勁,我覺得很多人應該跟我一樣非常的鐘愛水晶涼麪,它聞起來也是很香的,做法更是簡單,想學一學就會,所用的食材一點也不多。
主料
濕面 :適量胡蘿蔔 :適量
廣式香腸 :適量
輔料
小葱 :適量生抽 :適量
茉莉花 :適量
具體步驟
1.廣式香腸和胡蘿蔔切丁,小葱切成葱花,葱白和葱綠分開
2.小火熱鍋,不熬放油,直接放香腸丁煸炒
3.炒至香腸丁顏色透明、出油時放入胡蘿蔔丁繼續煸炒
4.放入葱白翻炒後關火備用
5.另起鍋放入水煮開,放入濕面煮5~6分鐘左右,期間準備一盆涼開水(可以加冰塊)
6.直接撈出放入準備的涼開水中
7.面撈出盛碗中,澆上炒好的香腸和胡蘿蔔,淋入生抽,撒上葱綠
8.拌勻後配上茉莉花茶一起吃,也可將泡好的茉莉花放入面中一起吃,滿口生香
1、茉莉花茶是提前泡好放冰箱的,推薦小夥伴們也可以提前泡好放冰箱,涼涼的很好喝。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...