家常紅燒泥魚怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

泥魚 ：1盆

輔料

油 ：適量
美味鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
乾紅辣椒 ：1個
白糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 魚洗乾淨,用鹽醃製 。

2. 醃製好的魚，用清水沖洗鹹味，再放上美味鮮醬油拌勻，就放半個小時以上 。

3. 油熱放上魚，可這些醬油不要放…

4. 這樣放上葱白，乾紅辣椒，酒，再放上泥魚的醬油 , 上蓋中小火燒到湯汁幹就放葱花 。

5. 最後放上葱花，蓋半分鐘就好 。

6. 這樣一道有美味的小魚就成了。