千味醉家常清炒菜莧怎麼做又香又好吃
清炒菜莧是一道十分美味的家常菜，不僅製作方法簡單，而且營養可口。莧菜富含纖維素和各種礦物質元素，因此具有蠕動腸胃的、防癌抗癌的功能。清炒莧菜清爽可口，一點也不膩，口感別有風味。因為製作方法的簡單，獨特的口感，老少皆宜，所以頗受歡迎。
主料
菜莧 ：300輔料
油 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.食材準備
2.鍋中放入適量水，燒開後倒入一滴油。這樣可以讓青菜不變色
3.然後倒入青菜燙一分鐘，既可以去農藥，也比較容易炒
4.一分鐘後撈出來備用
5.重新熱油鍋
6.然後倒入菜莧，大火翻炒到水份變幹
7.炒幹水分後加入醬油鹽調味即可
8.綠油油的，讓人特別有胃口
無
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