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油炸鯽魚怎麼做又香又好吃

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :500

輔料

葱 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
雞蛋1個
油 :適量
麪粉適量

具體步驟

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚去腸洗乾淨。

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.每條魚兩面劃上小口。

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.收好,放入適量鹽、糊膠粉、葱碎,醃製10分鐘。

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入1個雞蛋,適量麪粉。拌勻。

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒鍋熱油,油5分熱時,把魚放入油鍋,炸熟即可。

油炸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝盤。

烹飪技巧

油5分熱時,把魚放入油鍋。