千味醉美美廚房之尖椒幹豆腐怎麼做又香又好吃
主料
幹豆腐 ：2張尖椒 ：3個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蠔油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
水澱粉 ：適量
具體步驟
1.尖椒洗乾淨了,備用
2.將尖椒切成段,備用
3.幹豆腐切好,放入開水煮3-5分鐘.
4.幹豆腐顏色變淺就焯好了.
5.將配菜葱薑蒜切好,備用.
6.準備好需要的調料,鹽.蠔油.水澱粉.
7.油熱後,將配菜放入鍋中.
8.將幹豆腐倒入鍋中翻炒
9.再放入尖椒,倒入鹽,蠔油等調料,翻炒.
10.快炒好的時候倒入水澱粉,翻炒後出鍋.
11.盛出.
幹豆腐提前在開水中焯一下,這樣炒出來的味道會好一些.
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