營養豐富的油潑面怎麼做又香又好吃
主料
葱 :適量豆芽 :100
豆腐幹 :100
麪條 :300
大蒜 :適量
辣椒麪 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
油炸辣子 :適量
具體步驟
1.豆芽綽熟
2.豆腐乾綽熟備用
3.麪條下鍋煮熟
4.鹽 糖 醬油 醋 油潑辣子 (不辣只香的那種)調成汁加一勺子麪湯 拌均勻成料汁
5.準備葱花 大蒜切碎 辣椒麪
6.豆芽綽熟後撈出 放到碗底
7.麪條煮熟撈出 蓋在豆芽上面
8.豆腐乾切丁
9.撒到麪條上面
10.調好的料汁均勻灑在麪條上
11.葱花 大蒜末 辣椒麪放在面上面
12.油燒熱 潑入碗內淋在葱蒜辣椒麪上
13.攪拌均勻 可以開動嘍
無
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