美味的泡菜蘿蔔燉排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

泡菜蘿蔔燉排骨，這是一道十分美味的家常菜。排骨含有非常豐富的營養，用燉的方法能夠讓排骨煮的更爛，吃起來口感更好。而且裏面加入了非常有營養的蘿蔔，能夠吸收排骨的湯汁，還有裏面加入了有味道的泡菜，讓這個排骨吃起來非常的香，夠味，而且看起來讓人很有食慾。

主料

排骨 ：300
白蘿蔔 ：半根
韓式辣白菜 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：1湯匙
濃縮雞湯 ：1碗
鹽 ：適量
姜 ：2片
葱 ：2根

具體步驟

1.準備材料；

2.排骨剁小段，加少量鹽、油和醬油醃製一會兒；

3.蘿蔔去皮切小塊；

4.把排骨、蘿蔔塊和泡菜放鍋中拌勻；

5.加入薑片，雞湯，燒開後轉小火煲40分鐘-1小時；

6.最後再加上葱段就可以了。

7.很開胃下飯哦。

烹飪技巧

1.泡菜切小點也可以，我直接用了。2.雞湯是用濃縮雞汁調的，沒有就用清水好了。