好吃的鵝肝醬焗茶樹菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天下班比較早，做頓美食犒勞一下自己。聽同事説鵝肝醬焗茶樹菇還是蠻好吃的，可以嘗試一下，於是今晚我就做一個這個吧。鵝肝醬焗茶樹菇買好食材，做好準備就開始做，不一會，鵝肝醬焗茶樹菇香味就飄出來了，入口感很是不錯噢，真的值得嘗試。

主料

茶樹菇 ：500
鵝肝醬 ：50

輔料

澱粉 ：適量
青椒 ：3條
鹽 ：適量
料酒 ：適量
紅椒 ：3條
雞粉 ：適量

具體步驟

1.調汁 把鵝肝醬 料酒 鹽 雞粉放到一起攪勻

2.把鮮茶樹菇用開水燙一下，沾澱粉

3.鍋中加半鍋油 燒至7成油温放入茶樹菇炸至金黃色 把青椒紅椒用油稍微燙一下

4.把調好的汁倒入鍋中熬

5.秒快速倒入炸好的茶樹菇和青紅椒翻兩下即可

烹飪技巧

1、茶樹菇用開水燙一下，沾澱粉炸至金黃色。把料酒鹽雞粉鵝肝醬放到一起攪勻。