新鮮的熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃
新鮮的熗炒空心菜杆,説到新鮮兩個字,你們就應該真的能理解這個新鮮的含義了吧?其實呢,我的媽媽會在樓上種一些菜,這一種菜式呢,我的媽媽也是有在樓上種植的,所以啊,新鮮就是這樣的一個道理了,我們呢,每次都會在樓上摘一些菜來煮來吃的,這樣就會很健康啦。
主料
空心菜杆 :300輔料
生薑 :1小塊乾紅辣椒 :6—7個
蒜 :4顆
具體步驟
1.空心菜準備
2.把葉子摘去,留菜杆備用
3.菜杆切碎,稍微用食鹽醃製一會。
4.生薑大蒜切粒準備好
5.乾紅辣椒準備
6.熱鍋涼油,放入生薑蒜爆香,再放入乾紅辣椒,爆出辣椒味,倒入剛剛醃製好的菜杆段,炒至菜杆變色,放入適量食鹽,翻炒均勻即可。
幹辣椒炒起來比較香。
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