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大補的油菜蕻面結龍骨湯怎麼做又香又好吃

大補的油菜蕻面結龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

油菜蕻面結龍骨湯真的是大補的湯料,尤其適合病人 老人以及小孩喝,能對骨骼起到大補的作用。此外,大補的油菜蕻面結龍骨湯一點也不油膩,喝起來還有股青菜的味道。還有飽腹的作用,偶爾可當作主食來食用也是可以的。簡單好學,我們開始吧!

主料

豬骨頭 :200
油菜 :50
面結 :30

輔料

葱 :21

具體步驟

將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加2湯勺料酒

隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火

接着,合入面結翻動一下煮開煮上3分鐘

然後,合入切好的油菜蕻翻動一下煮開至斷生

最後,鹽雞精 醋醬油調味即可