美味無油無糖麥芬蛋糕怎麼做又香又好吃
蛋糕是一種簡單的烘焙糕點,蛋糕口感鬆軟,味道甜香適中,深受人們喜愛,製作過蛋糕的人都知道,蛋糕中糖分和脂肪的含量大約是1:1,這種比例會激發人的食慾,很容易就造成發胖,這道美味無油無糖麥芬蛋糕則沒有采用一般蛋糕的製作方法,大家快來試試吧。
主料
煉乳 :30淡奶油 :40
麪粉 :55
雞蛋 :1個
輔料
泡打粉 :1/2小勺具體步驟
1.材料準備好
2.雞蛋、煉乳、淡奶油攪拌,雞蛋無需打發,直接放進去就好了,攪拌至無顆粒狀
3.把麪粉和泡打粉放進1中,攪拌成麪糊
4.把麪糊放進裱花袋中,擠入蛋糕杯子至2/3滿,放入蔓越莓
5.烤箱160度,20分鐘,蛋糕表面開裂鼓起,就差不多可以出爐咯~
6.感覺還不錯哦~
1、我的烤箱是TO5332。2、無油無糖的,沒什麼味道,如果覺得承受不了,建議適量加點糖哦。3、方子是兩個的量~可以自行增加。4、烤箱温度還得看自家烤箱温度衡量。
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