千味醉

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營養豐富的手撕茄子怎麼做又香又好吃

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 :25
茄子 :4根

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子清洗

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將茄子蒸熟

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜末加鹽拌勻

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸熟的茄子劃裂縫,將蒜末塞入

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用保鮮膜密封,2小時

營養豐富的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將醃製的茄子撕條即可

烹飪技巧