羊排手抓飯怎麼做又香又好吃
主料
羊排 :1.5米 :半斤
洋葱 :1個
西紅柿 :一個
胡蘿蔔 :2斤
醬油 :一勺
鹽 :一勺
輔料
清水 :60具體步驟
1. 放一小鍋底兒花生油!燒製冒煙,羊排放進去炒至8分熟!
2. 洋葱、、切片、胡蘿蔔切條!
3. 不停翻炒至焦黃!
4. 放入洋葱、繼續翻炒!炒至洋葱成焦黃條!
5. 放西紅柿炒至成末!放一勺鹽!一勺醬油!
6. 放入胡蘿蔔條!繼續翻炒至胡蘿蔔變軟!加水燒開!
7. 盛出羊排加入洗好的大米!燒到大米漫過湯突出的時候!放入羊排小火燜煮20分鐘!
8. 出鍋
9. 成品
10. 手抓飯!就要抓着吃!
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