我的美味的包子怎麼做又香又好吃
包子大家喜歡吃嗎,我個人非常喜歡包子,作為早飯更是喜歡。作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。皮薄陷厚對於愛吃肉的我更是一種享受。早上吃上美味的包子也非常的營養。俗話説美好的一天從早餐開始,讓我們開始我們美好的一天吧!
主料
麪粉 :500水 :600
輔料
酵母 :適量白糖 :適量
泡打粉 :適量
具體步驟
包子無鋁泡打粉的使用方法: 海韋力包子專用泡打粉的使用方法是根據麪粉用量,按照1.5-2%比例稱取包子專用泡打粉,然後和乾麪粉混合均勻,在加水、酵母和麪即可
包子的做法!的做法圖解 8.靜置發酵,把和好的麪糰放置發酵半個多小時,發酵時要注意一下温度,一般發酵最佳温度為35度,温度過低會影響麪糰的發酵速度。另外,發酵時要蓋上蓋,以防麪糰表皮乾裂。
一般麪糰發好後要比原來的麪糰的體積增大1倍左右,內部呈蜂窩狀。包子的做法!的做法圖解 .揉麪、分割成面劑子。
擀皮包餡蒸制:把包好餡的包子放置10分鐘,然後蒸熟即可
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