快手痠辣面怎麼做又香又好吃
分享一道方便快捷好吃的快手痠辣面,配菜可以根據個人的喜好配。沒時間做飯的上班族千萬別錯過,自己動手做的,吃得安全又放心,外面買的雖然好吃但是衞生方面總是有點擔憂,特點自己又在孕期,吃的東西要很注意。快手痠辣面是一個快手,易上手的菜品,大家應該很容易學會。
主料
掛麪(可自己揉麪) :適量青菜(或者其他喜歡的菜) :適量
輔料
鹽 :1~2小勺醬油(老抽,生抽皆可) :1勺~1勺半(小勺)
海鮮醬油(可不加 :1勺~1勺半(小勺)
醋 :2勺(小勺
花生米 :適量
自制辣椒油(或者老乾媽) :適量
蒜泥 :適量
具體步驟
將材料準備好,開始下一步。
取好材料(醬油,醋,鹽,辣椒油…)準備一個小盆放進去,放進去攪拌(如上圖即可)。開始下一步
將蒜切好,放在一邊備用。把準備的白菜切成段(因為家裏沒有青菜,青菜好像會更好吃,也可加圓生菜。)放在一旁備用。開始下一步
(因為忘記拍攝??)把水倒入鍋中開火,可以先煮菜(有人會喜歡吃更軟的菜),再加入面 (我在裏面加了一些混沌)。十分鐘左右關火(可以自行判斷,麪條熟了就ok!)開始下一步
最後一步,取幾勺鍋中的熱水放在(教程步驟2的調料盆)盆中,然後將麪條過冷水(保持筋道,可以不過冷水直接放入調料中)。最後可以依據個人口味放火腿等。就大功告成,很簡單。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做
“這款美國時尚點心,帶着濃濃的Chocolate,細膩的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的組合,討人的喜歡。盼望着,期待着...終於出爐了。咬一口,是那樣地驚喜,今天不是情人節,卻也那麼甜蜜。此文見本人美食博客,未經許可,不得轉摘_”食材明細主料Chocolatesandw(12個)Crea...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...