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風味家常版煎餅果子怎麼做又香又好吃

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

你認為煎餅只是一道簡單的街頭小吃嗎?那你就錯了,來試試做這道家常版煎餅果子吧!首先能把煎餅攤圓就是很有天賦了,不過雖然製作起來需要一定的技巧和時間,但是其風味和口感還是值得你去嘗試的。與街邊的小吃不同,自家制作的更有營養,更佳衞生。

主料

麪粉 :100
雞蛋 :三個
水 :100

輔料

鹽 :適量
蒜蓉辣醬 :兩勺
黃瓜 :一根
火腿腸 :三根

具體步驟

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第2張

麪粉中加少許鹽,慢慢加入涼水並攪拌至粘稠的無顆粒狀

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切成絲。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入雞肉裏面,繼續剁成肉餡。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入雞蛋。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入麪粉,鹽、雞精。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再次攪拌均勻。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。

風味家常版煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第10張

成品