千味醉小麥雞蛋過敏寶寶的瑪格麗特怎麼做又香又好吃
主料
粘米粉 ：30糯米粉 ：30
黃油 ：30
輔料
糖 ：20牛奶 ：適量
具體步驟
1. 黃油室温軟化
2. 加糖打發後篩入粘米粉、糯米粉混合物，攪拌均勻。如果太乾，加入適量牛奶
3. 操作枱上鋪保鮮膜，倒入混合後的粉
4. 用保鮮膜包裹，捏成團，放冰箱冷藏1小時。不要指望麪糰能用手揉成團，畢竟不是小麥粉，差不多就行了
5. 將油紙或錫紙裁成烤盤大小，鋪在烤盤上。將麪糰分成16小份，揉搓成小團
6. 用大拇指按壓小麪糰，使之成瑪格麗特特有形狀。烤箱150度預熱。
7. 烤盤入烤箱中層，150度上下火15分鐘，小餅乾邊緣微黃，取出冷卻即可食用。
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