很有食慾的白菜粉絲怎麼做又香又好吃
主料
白菜心 :200粉絲 :1卷
輔料
香腸 :半根西葫蘆 :半根
清水 :2小碗
高湯 :1小碗
具體步驟
1.白菜心備好,沒有也可以用白菜葉(不要白菜幫煮着不好吃)
2.粉絲用温水浸泡變軟
3.香腸半根洗乾淨
4.菜心切成塊
5.西葫蘆切片備用
6.香腸切成斜片
7.吧白菜放在最下邊,放入香腸
8.粉絲放在表面
9.加入高湯
10.同樣的碗加入2碗水
11.煮開後放入西葫蘆片
12.開鍋後煮10分鐘,西葫蘆變軟
13.關火出鍋,就可食用
這道菜沒有放鹽,高湯和香腸都有鹽了。如果沒有高湯,可以換成等量的水,在出鍋前就要根據自己的口味適當的加點鹽了。
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