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美味的清蒸河鰻怎麼做又香又好吃

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

姜 :50
河鰻 :500
大蒜頭 :50

輔料

黃酒 :適量
醬油適量

具體步驟

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮河鰻

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗淨裝盤

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入黃酒

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入醬油

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入生薑和大蒜頭

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.隔水開蒸20分鐘左右

美味的清蒸河鰻怎麼做好吃又簡單 第8張

7.清蒸河鰻做好了

烹飪技巧

河鰻蒸也可以用蒸魚豉油,味道很鮮美