千味醉素小炒怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.22W
主料
腐竹 ：適量菜心 ：適量
木耳 ：適量
輔料
胡蘿蔔 ：適量薑片 ：適量
香油 ：適量
花生油 ：適量
味精 ：適量
胡椒粉 ：適量
清湯 ：適量
葱段 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。
2.木耳泡透，去根，撕成小朵，胡蘿蔔切片。菜心洗淨，一切兩半，用熱水焯過。
3.鍋內加熱油燒熱，炒香葱，姜，放入腐竹，加清湯略燒，加入調料調勻，放入木耳，胡蘿蔔，菜心炒勻，撒胡椒粉，淋入香油，出鍋裝盤即可。
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