DIY番茄炒雞蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：3個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：150
白糖 ：半勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.準備食材。

2.雞蛋磕入碗中，加少許鹽，打撒。

3.番茄切片。

4.熱鍋倒油燒熱。

5.倒入雞蛋炒散。

6.加入番茄一起炒。

7.加入一勺鹽。

8.加入適量白糖，翻炒均勻，番茄炒軟後就可以出鍋了。

烹飪技巧

少許白糖可以綜合番茄的酸度，讓口味更鮮美。