#回憶#肉餅怎麼做又香又好吃
主料
豬肉餡 :500麪粉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
洋葱 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.豬肉餡加香油、醬油,燒熱放涼的花生油,味精、鹽攪拌均勻
2.洋葱切碎
3.將洋葱放入攪拌均勻,餡和好了
4.面和好蓋蓋醒着
5.取一塊麪團,放面板上揉光滑、擀薄
6.刷適量的花生油
7.捲起來封口
8.分兩等分
9.一分擀薄
10.均勻的放上餡
11.一邊摺疊
12.另一邊摺疊,封口做好了肉餅坯子
13.電餅鐺預熱後,刷適量的油將肉餅坯子放上,選擇肉餅菜單
14.烙好了
15.放盤
無
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