營養的花膠乳鴿湯怎麼做又香又好吃
這道營養的花膠乳鴿湯是一道非常有營養的食物,尤其是裏面的花椒,它的口感吃起來非常的細嫩,而且軟軟的嫩嫩的,吃起來超級的有營養,一首歌的營養價值也是非常的高的,裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸,對身體也有好處,尤其是鄭純新生長髮育的青少年可以多吃一次這道湯菜。
主料
排骨 :30鴿子 :150
花膠 :30
輔料
生薑 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.花膠加清水泡半小時
2.乳鴿加入適量開水去血水
3.排骨去加入適量開水去血水
4.生薑去皮切片
5.鍋中加入乳鴿和薑片
6.加入排骨
7.加入泡好洗淨的花膠和水
8.放入隔水燉中燉2.5小時
9.出鍋時加入適量鹽
1、如果不喜歡乳鴿的腥味,可以加入生薑用水煮一下去味。
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