千味醉自制麻香蒸餅，怎麼做又香又好吃
今天這道不尋常咯。就是麻香蒸餅，起初給我的感覺就像餡餅，可是又有很多層包裹着，看樣子更像千層餅。而且裏面的餡居然用的是芝麻醬、核桃仁和葡萄乾，想想蒸出來的味道就讓人感覺很新奇，我也是頭一次見到有這樣的餡料，但是核桃仁還是很健康的。
主料
麪粉 ：200輔料
油 ：適量鹽 ：適量
酵母 ：2
芝麻醬 ：適量
核桃仁 ：適量
葡萄乾 ：適量
具體步驟
1.芝麻醬、核桃仁備用
2.面發酵至二倍大
3.將面揉縮排氣
4.將面擀成餅皮
5.用刀對開
6.抹上芝麻醬和核桃仁及葡萄乾
7.對摺，跟做千層餅一樣
8.摺好後上蒸鍋，靜置，待二次發酵，開火，水開30分鐘，關火
9.2分鐘再揭蓋
10.放案板，用刀切開，就可以了
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