鮮美可口的香菇掛麪怎麼做又香又好吃
鮮美可口的香菇當作配料加入到掛麪中,做成一碗美味可口的香菇掛麪,香菇吃起來Q彈軟糯,掛麪不像手擀麪,吃起來口感軟糯更加筋道,一碗清淡養胃的香菇掛麪,也可以根據個人喜愛添加一些食材,鮮美的味道吃起來非常清爽解膩,與眾不同。
主料
掛麪 :100ml輔料
香菇 :2個臘腸 :1根
葱花 :2根
白菜 :2片
具體步驟
香鍋大概2大朵。
準備油菜。
準備幹掛麪。
香菇洗淨,切條。
葱切絲,薑切片。
油菜擇乾淨,洗淨。
熱油鍋,放入花椒,煸炒出香味後撈出。
放入葱姜,煸炒後也撈出。
放入香菇,煸炒。
加入醬油。
倒入熱水後,加入掛麪。
加入雞精。
水開後,加入油菜。
麪條熟了後,加入鹽,就可以出鍋了。
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